Aventurez-vous avec le Granfondo dans quelques-uns des coins les plus attrayants de la Riviera Liguria englobant la culture, l’histoire et la gastronomie
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La San Remo – « Classicissima » de San Remo est juste la bonne course pour retracer les étapes des grands champions d’hier et d’aujourd’hui, un Granfondo qui serpente à travers les routes des plus beaux endroits de la province d’Imperia.
Le parcours Granfondo commence à Passeggiata Salvo d’Acquisto
Le Centre touristique célèbre de la Riviera ligure (en second lieu seulement à San Remo), Bordighera a commencé comme un village de pêche et est également connu comme la Ville des Palmiers. Au 19ème siècle sa renommée a augmenté grâce au nouvel enthousiasme pour le tourisme des aristocrates anglais qui l’ont favorisé comme endroit pour leurs vacances. Le climat splendide et la vue à couper le souffle ont même séduit la noblesse de l’autre côté de la Manche.
L’itinéraire continue ensuite vers la frontière française jusqu’à arriver à la ville de Camporosso, une petite municipalité qui s’étend jusqu’à la grande vallée du ruisseau Nervia qui donne son nom à la vallée. Avec une légère montée, vous atteignez Dolceacqua, l’un des « plus beaux villages d’Italie », également récompensé du Drapeau Orange.
Dolceacqua est la ville intérieure de ligure qui a captivée le peintre impressionniste Monet. L’artiste l’a d’ailleurs représenté dans ses toiles, avec son pont caractéristique et son arche unique. Le Val Nervia est également célèbre pour la qualité exceptionnelle de ses vins docs Rossese qui sont produits par des vignobles cultivés sur les terrasses typiques de la Ligurie, trouvés sur les collines qui entourent Dolceacqua. En parcourant les sentiers de la campagne, il faut goûter la michette caractéristique, une douce histoire vieille et curieuse…
Le Granfondo remonte le long de la vallée pour se rapprocher d’Isolabona, avec son élégant centre historique entouré d’oliveraies, située dans la verdure entre la rivière et le ciel. En pédalant, vous arrivez à Apricale, village médiéval qui a également reçu le drapeau orange, au sommet d’un pic rocheux. C’est une petite ville avec une atmosphère unique, célèbre pour le château Lucertola, et pour l’excellente huile d’olive extra vierge produite à partir d’olives locales. Ceux qui aiment les sucreries ne doivent pas oublier d’essayer pansarole, les beignets sucrés qui doivent absolument être mangés avec de la crème chaude zabaione (une spécialité locale). En été, les rues et piazzas d’Apricale deviennent une scène en plein air animée avec des spectacles du Teatro della Tosse.
En pédalant, toujours en montant, vous arrivez à Bajardo, au sommet du Val Nervia, derrière lequel se dresse la majestueuse couronne des Alpes Maritimes. Située à 900 mètres d’altitude et entourée d’oliviers, de châtaigniers et de vignes, la ville présente des rues étroites et sinueuses et d’anciennes maisons en pierre.
De Da Bajardo vous continuez vers la route provinciale 54, en passant par le village de Vignai jusqu’à Argallo (un quartier de Badalucco) et vous vous trouvez au coeur de la Valle Argentina. Badalucco est un village médiéval typique à 179 mètres d’altitude, célèbre pour sa production d’huile d’olive extravierge, parmi les plus prisées de la Méditerranée Liguriene. L’un des plats typiques de cette région est fabriqué à partir de morue séchée de poissons séchés préparées « a Baucogna », une délicieuse recette secrète qui a été transmise de génération en génération. Le troisième week-end de septembre, ce plat traditionnel est cuisiné dans d’énormes pots pour célébrer la générosité lors du fameux « Festival de Poisson séché ».
En suivant le torrent argentin jusqu’à sa source, vous descendez à Taggia, commune des ports de la vallée qui est divisée en son centre historique et l’agréable station balnéaire d’Arma di Taggia, avec ses deux plages de sable qui ont reçu le Drapeau Bleu en 2017.
Le centre historique de Taggia est le deuxième plus important en Ligurie après celui de Gênes. Il vaut la peine de visiter les nombreuses églises qui l’entourent, en particulier le couvent des Pères Domenicains, d’un intérêt historique et artistique notable. Les spécialités mémorables de la région comprennent les Taggia canestrelli, cercles fantaisistes de crudités, salés, et parfaits pour une collation ou comme substitut du pain, qui contiennent évidemment comme ingrédient de base l’huile d’olive extravierge de la région.
L’itinéraire du Mediofondo se dirige vers San Remo, tandis que le Granfondo se dirige le long de la route nationale Aurelia, cette fois vers l’est, pour arriver à Riva Ligure puis Santo Stefano al Mare, deux anciens villages de pêcheurs reliés par de longues allées le long de la bordure de mer.
En suivant l’Aurelia sur quelques kilomètres, vous arriverez à San Lorenzo al Mare, une autre ville typique de la Ligurie, divisée entre une région vallonnée et côtière, qui s’étend autour du Rio San Lorenzo.
Ce qu’il faut affronter maintenant, c’est l’une des ascensions légendaires du Milan – San Remo : « La Cipressa », qui tire son nom de la charmante ville qui domine la côte d’en haut. Cipresse contient un centre historique bien préservé qui révèle des coins pittoresques qui fournissent un cadre pour une ville où la culture des olives fournit de l’huile d’olive extravierge très prisée.
Vous descendez ensuite le long de la côte pour rejoindre Santo Stefano al Mare et vous montez immédiatement vers Terzorio, l’un des nombreux villages antiques qui parsèment les collines au bord de la mer. Vous continuez ensuite jusqu’au petit centre de Pompéiana, riche en architecture sacrée qui a été préservée au cours des siècles. À ce stade, l’arrivée est proche, mais vous devez d’abord rejoindre Castellaro, surplombant la plaine de Taggia.
Il reste maintenant très peu de kilomètres avant la ligne d’arrivée. Les cyclistes reviennent sur l’Aurelia, traversant Arma di Taggia et se dirigeant vers le dernier obstacle, la légende de la Classicissima : le Poggio di Sanremo.
Après quelques tours, le district de Poggio émerge pour récompenser les efforts acharnés des kilomètres précédents. Après ce long voyage à travers les coins les plus suggestifs de la partie occidentale de la Ligurie, vous ne pouvez manquer un toast avec un verre de Vermentino frais et un morceau de Sardenaira chaud, la spécialité la plus célèbre de San Remo !
Table du parcours
| Granfondo Sanremo 120 km |
| Sanremo Passeggiata Salvo d’Acquisto
Imperia Dolcedo Pantasina Vasia Imperia Bellissimi Civezza San Lorenzo al mare Cipressa Santo Stefano al mare Pompeiana Castellaro Taggia Arma di Taggia Poggio di Sanremo (Arrivée)
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